Tradition
Pinot noir
B r u t
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Elaboration :
100 % Pinot Noir / Assemblage avec environ 30 % de Vins de Réserves - Dosage : BRUT avec 9 g/l environ - Certification : TERRA VITIS
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Notes de dégustation :
Le nez est gourmand aux nuances de pomme, de coing et de fruits jaunes comme la pêche de vigne. L'effervescence agréable offre une bouche structurée, harmonieuse avec une belle vinosité.
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Accords mets et vins :
Il convient parfaitement pour un apéritif et accompagnera vos buffets (charcuterie, pains surprises, pruneaux au lard...) ou la viande blanche de votre repas (pintade aux marrons ...)
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Cuvée :
CLASSIQUE – LUDIQUE – GASTRONOMIQUE – MYTHIQUE